Recommandations

Château de Santa Florentina

Riera Pinar del / n, Canet de Mar

L'aspect actuel du château est le fruit de nombreuses modifications. Ses origines datent probablement de l'époque romaine, quand la ville était un centre de production agricole. On peut situer la deuxième étape vers le XIème siècle. Ce bâtiment est devenu une ferme fortifiée pour faire face aux incursions et aux raids de l'époque. Quelques siècles plus tard, au XVIème siècle, la maison fortifiée fut renforcée de plusieurs éléments supplémentaires de défense. Cependant, la modification la plus importante n'a commencé que vers la fin du XIXème siècle, quand Ramon Montaner a voulu adapter le bâtiment aux goûts de l'époque. Pour mener à bout cette tâche, il a collaboré avec Lluís Domènech i Montaner, membre de sa famille. L'architecte a donné un air médiéval au château grâce à l'introduction de plusieurs pièces du monastère du Tallat. On peut le visiter toute l'année et le Festival de la Musique Classique a lieu en été.
Le Château de Santa Florentina se trouve à 25 minutes à pied ou à 5 minutes en voiture du Petit Palauet.
www.santaflorentina.com

Le Restaurant Casa Roura

Riera San Domenico 1, Canet de Mar

En plein coeur historique de Canet de Mar et à seulement 100 mètres du Petit Palauet, le restaurant moderniste Casa Roura propose les plats les plus délicieux de la Catalogne!!!

Construite par le célèbre architecte Domenech i Montaner en 1892, la Casa Roura est un joyau architectural moderniste!
Tél. 0034 937 940 375
www.casaroura.com

Restaurant Carme Ruscalleda

COURRONNÉ DE TROIS ÉTOILES MICHELIN!

Carrer Nou 10, Sant Pol de Mar

Restaurant d'un Grand Chef Relais & Châteaux au bord de la mer, à 5 min. en voiture ou en train à partir du Petit Palauet. Sur la côte catalane, Carme Ruscalleda propose une cuisine créative, naturelle et moderne, inspirée par le paysage et la culture culinaire catalane. En face d'un jardin qui jouxte la plage de Sant Pol de Mar, dans un lieu charmant de toute beauté, Carmen développe une cuisine de style très personnel et audacieuse. La cuisine est préparée avec des produits essentiellement de la région du Maresme, riche en ports de pêche, jardins spécialisés et montagnes sauvages. Elle se base principalement sur l'équilibre du goût, le respect des saveurs naturelles, les textures et les contrastes. Depuis 2004, grâce à la relation professionnelle qu'elle tient avec le Japon, la cuisine de Carmen a été influencée par la culture japonaise que se mélange naturellement avec le style culinaire de Saint-Paul. Un délice!

www.ruscalleda.com